Wpływ warunków składowania kolb kukurydzy cukrowej na właściwości mechaniczne ziarna
Autor
Ignacy Niedziółka, Mariusz Szymanek
Strony
3–11
Słowa kluczowe
kukurydza cukrowa, kolby, ziarno, składowanie, właściwości mechaniczne
Streszczenie
Pokaż streszczenie
W pracy przeanalizowano wpływ warunków składowania kolb kukurydzy cukrowej na właściwości mechaniczne ziarna. Badania zasadnicze poprzedzono określeniem charakterystyki materiału roślinnego. Testy cięcia, penetracji i ściskania ziarna przeprowadzono na uniwersalnej maszynie Instron 6022. Umożliwiła ona wyznaczenie wartości sił i energii cięcia, penetracji oraz ściskania ziarna. Pomiary przeprowadzono przy prędkości przemieszczania głowicy 50 mm/min i jej obciążeniu 100 N. Badane kolby składowano przez 48 godzin w chłodni (0–3°C), w pomieszczeniu zamkniętym (18–22°C) oraz w środowisku wodnym. Uzyskane wyniki badań odnoszono do wyników dla próby kontrolnej, którą stanowiły kolby poddane testom bezpośrednio po ich zbiorze. Analiza wyników badań wykazała, że warunki składowania wpłynęły istotnie na zmniejszenie wartości cech mechanicznych ziarna i poboru energii w przypadku cięcia i penetracji oraz na ich wzrost w przypadku ściskania. Jest to szczególnie ważne w procesie odcinania ziarna od rdzeni kolb i jego dalszej obróbce.
Prognozowanie rocznej sprzedaży energii elektrycznej wiejskim odbiorcom na podstawie modeli niestrukturalnych
Autor
Jarosław Knaga, Małgorzata Trojanowska
Strony
13–18
Słowa kluczowe
energia elektryczna, prognoza, modele niestrukturalne, teoria chaosu
Streszczenie
Pokaż streszczenie
W artykule przeanalizowano trafność i dopuszczalność prognoz rocznej sprzedaży energii elektrycznej odbiorcom wiejskim wyznaczonych na podstawie modeli niestrukturalnych: klasycznych oraz wywodzących się z teorii chaosu zdeterminowanego. Stwierdzono, że w warunkach znacznych wahań w wielkości rocznej sprzedaży energii elektrycznej prognozy oparte na modelach Prigogine’a czy Schustera charakteryzują się lepszą jakością niż prognozy wyznaczone na podstawie klasycznych modeli niestrukturalnych.
Badano wpływ metod obróbki wstępnej (rozdrabniania – krojenia surowca na plasterki o różnej grubości i blanszowania) stosowanych w procesie konwekcyjnego suszenia na kinetykę rehydratacji suszu z korzenia pietruszki. Kinetykę procesu badano w czasie 0–6 godzin, wyznaczając względny przyrost masy rehydrowanego suszu. Aproksymacja danych doświadczalnych zaproponowanym równaniem kinetycznym dała dobre wyniki. Analiza przebiegu procesu rehydratacji wykazała, że zastosowane metody obróbki wstępnej wpływają na kinetykę rehydratacji suszu z korzenia pietruszki.
Właściwości trakcyjne opon i ich modyfikacji na różnych drogach leśnych
Autor
Włodzimierz Białczyk, Anna Cudzik, Jarosław Czarnecki, Krzysztof Pieczarka
Strony
29–39
Słowa kluczowe
drogi leśne, drzewostany, siły trakcyjne, sprawności trakcyjne, opony
Streszczenie
Pokaż streszczenie
W pracy przedstawiono wyniki badań właściwości trakcyjnych opon 4.00-10, 5.00-10, 18×7.00-8, 18×9.50-8 oraz ich modyfikacji (łańcuchy antypoślizgowe, koła podwójne) na drogach leśnych w obrębie trzech różnych drzewostanów (28- i 72-letniej sosny oraz drzewostanu liściastego). Mierzono siły trakcyjne w funkcji zmian deformacji poziomej podłoża. Badania wykazały, że w obrębie każdego drzewostanu dla każdej z badanych opon istnieje pewien poziom obciążenia prostopadłego, dla którego siły trakcyjne generowane są z maksymalną sprawnością trakcyjną. Badania wykazały ponadto, że każda z zastosowanych modyfikacji skutkowała większymi siłami i sprawnościami trakcyjnymi.
Identyfikacja matematycznych modeli lepkosprężystych materiałów biologicznych metodą Prony'ego
Autor
Anna Stankiewicz
Strony
41–59
Słowa kluczowe
lepkosprężystość, funkcja relaksacji naprężeń, model Maxwella, metoda Prony'ego, algorytm identyfikacji
Streszczenie
Pokaż streszczenie
W pracy przedstawiono bazujący na metodzie Pronye'go algorytm identyfikacji modułu relaksacji liniowych materiałów lepkosprężystych opisanych modelem Maxwella. Udowodniono, że jeśli rzeczywisty moduł relaksacji dany jest czteroelementowym modelem Maxwella, a jego pomiary nie są obciążone zakłóceniami, to algorytm ten zapewnia identyfikowalność rzeczywistych parametrów modułu relaksacji. Pokazano, że wszystkie zadania obliczeniowe algorytmu są dobrze postawione w sensie Hadamarda i podano konieczne i dostateczne warunki stosowalności algorytmu do zadania identyfikacji czteroelementowych modeli Maxwella. Efektywność algorytmu zilustrowano wyznaczając funkcję relaksacji naprężeń próbki korzenia buraka cukrowego w warunkach stanu jednoosiowego odkształcenia oraz dla danych Lanczosa.
W pracy przedstawiono wyniki testów relaksacji naprężeń przeprowadzonych na walcowych próbkach miąższu jabłek odmiany Rubin w warunkach stanu jednoosiowego naprężenia i jednoosiowego odkształcenia. Umożliwiło to wyznaczenie zmiennych w czasie modułów odkształcenia postaciowego i objętościowego. Badania przeprowadzono w quasi-statycznych i udarowych warunkach obciążeń, co pozwoliło na porównanie zachowania się owoców przy różnych prędkościach wstępnej deformacji.
Sterowanie procesem pakowania produktów pochodzenia rolniczego
Autor
Henryk Juszka, Marcin Tomasik
Strony
69–75
Słowa kluczowe
pakowanie, programowanie, sterownik PLC
Streszczenie
Pokaż streszczenie
Przedstawiono kierunki rozwoju nowoczesnych struktur sterowania maszynami pakującymi. Opracowano system automatyzacji systemu pakowania produktów, na który składa się schemat automatyzacji, algorytm sterowania. Zaprogramowano aplikację realizującą opisywany proces dla sterownika logicznego. Obiekt badań stanowiła linia pakowania mniejszych opakowań z produktami pochodzenia rolniczego do opakowań zbiorczych. Modyfikacja polegała na wprowadzeniu czujników optycznych wysyłających sygnały wejściowe do sterownika PLC, który zaprogramowano w języku drabinkowym (LD). Na podstawie informacji z wagi ISHIDA system dobiera odpowiedni algorytm sterujący. Prezentowane rozwiązanie odpowiada wymaganiom stawianym liniom pakującym, polegającym na możliwości własnych integracji i późniejszych modyfikacji.
Wizualizacja procesu przepływowej pasteryzacji mleka
Autor
Henryk Juszka, Marcin Tomasik
Strony
77–83
Słowa kluczowe
mleko, pasteryzacja, sterowanie, wizualizacja
Streszczenie
Pokaż streszczenie
Opracowano koncepcję automatycznego systemu sterowania procesem pasteryzacji mleka oraz wizualizacji tego procesu. Krótko scharakteryzowano obiekt badań oraz budowę linii do pasteryzacji mleka. Przedstawiono możliwość modernizacji układu sterowania linią do pasteryzacji mleka z zastosowaniem sterownika PLC. Utworzono aplikację wizualizacji komputerowej w programie InTouch firmy Wonderware®, która odpowiednio oprogramowana będzie nadzorować proces pasteryzacji mleka. W przypadku przekroczenia wartości krytycznych uruchomi alarm i odpowiednie procedury uniemożliwiające wyprodukowanie wadliwego produktu. System automatycznego sterowania linią do pasteryzacji mleka pozwoli kontrolować procesy technologiczne i obsługę. Ponadto uprości archiwizację danych procesowych i ich analizę oraz ułatwi eksploatację instalacji.